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Appenzeller Schaukäserei AG in Stein


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Firmen­profil Appenzeller Schaukäserei AG im Branchen­portal Kunstkulturportal.ch

Appenzeller Schaukäserei AG Verifiziertes Porträt
Dorf 711
9063 Stein AR
Tel.: 071 368 50 70
Fax: 071 368 50 75


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Beschreibung und Mehrwerte

Schaukäserei

Der Zentralverband Schweizerischer Milchproduzenten war schon immer bemüht, die Milchverwertung in Berggebieten zu fördern. Der Zentralverband gelangte im Oktober 1969 mit Vorschlägen an den Milchverband St. Gallen - Appenzell, die Produktion von Appenzeller Käse weiter auszudehnen. Er unterstützte die Initiative des Milchverbandes St. Gallen - Appenzell, eine Schaukäserei zu errichten.

Die Interessengruppe wollte mit der Schaffung einer Appenzeller Schaukäserei der schweizerischen Bevölkerung wie auch den ausländischen Besuchern die Möglichkeit bieten, sich vor dem Hintergrund der typischen Appenzellerlandschaft von der hygienisch, bakteriologisch und technisch einwandfreien Herstellung von Appenzeller Käse zu überzeugen.


Sehen Sie hier das Unternehmens-Firmenprofil von Appenzeller Schaukäserei AG in Stein (Appenzell Ausserrhoden) mit der Telefonnummer 071 368 50 70. Dieses Firmenporträt hat die ID HLP-36-102625.

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